これから飲食店を開業しようと考えている方にとって、物件探しは最も重要なステップの一つです。
特に人通りの多い「駅近」の物件は集客力が高く、成功への近道となります。
今回は、そんな人気の駅近物件の中でも、コストを抑えてスタートできる「飲食店の居抜き物件」を紹介いたします。
居抜き物件の最大のメリットは、初期費用を大幅に抑えられることです。
内装や厨房設備がそのまま残っているため、ゼロから店舗を作る「スケルトン物件」と比較して、工事費や期間を大きく節約できます。
特に、前店舗が飲食店であれば、給排水設備やグリストラップなどが整っているため、スムーズな開店が可能です。
※造作譲渡金が発生いたします。
また、今回の注目ポイントは「重飲食相談可」という点です。
焼肉店や中華料理店など、排気設備や火力の強い厨房が必要な「重飲食」は、物件探しが難航しがちです。
しかし、重飲食相談可の居抜き物件であれば、必要な設備が既に備わっていることが多く、物件の選定から開業までのハードルがグッと下がります。
駅近でかつ重飲食が可能な居抜き物件は、市場に出るとすぐに申し込みが入るほどの人気物件です。
気になる物件が見つかった際は、早めの内覧と検討をおすすめいたします。
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